【戰利品】謀略與關係:當代華人的管理思維哪裡買便宜


 





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  • 出版社:Airiti Press Inc.   
    新功能介紹
  • 出版日期:2015/06/01
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



點頂級牛排要求「半熟」 翻面一看讓他傻了:這怎麼吃?
不少人吃過牛排,並且有自己偏好的熟度,有些人喜歡3分熟,也有人喜歡半熟。但最近有香港網友發文提到,他到澳門某酒店餐廳用餐,點了1份「半熟」牛排,沒想到餐點上桌後,他將牛排翻面,結果卻讓他傻眼,讓他忍不住痛批「這服務態度我還是第一次見到!」

這名網友日前在臉書不公開社團「澳門難食中伏團」發文和分享照片,他抱怨澳門某間酒店的服務態度極差。原本打算好好開心地享用Buffet,起初吃起來還算愉快,口味也還不錯,而且餐後還有打折優惠,只是美中不足的是,出菜速度太慢,而且螃蟹吃起來不新鮮。

該間酒店推薦的主餐「席切頂級和牛」和「威靈頓酥皮牛柳」,都只出餐1次後就沒再補充。就在等了一段時間後,推出的「頂級和牛」牛排,他不滿意熟度,因此請主廚幫忙特製1份「半熟」牛排。


等了一會兒之後,牛排上桌了,沒想到一看竟然是「一面生、一面熟」,當下讓他十分錯愕。特惠活動網路熱賣商品該名網友忍不住直呼「第一次見這樣的服務態度!吃這樣的食物,真的是花錢買氣受。」

不少網友看到後紛紛回應,有人認為「可能是廚師忙中有錯,牛排忘記把反面煎了」、「這廚師有創意,技巧也十分高超」;店家得知後表示,將會內部調查了解實際狀況,若真屬實未來會加強改進。


 火龍果也得來速!無人攤位 客取水果自投錢


台中山區一家水果攤,竟然有無人服務的自助式得來速,他們賣的是火龍果,老闆從大學教職退休後,在台中和平中橫公路設置自助水果攤,誇口賣的是無毒栽種紅龍果,一袋一百自己投錢,有客人看到覺得相當新奇,老闆也觀察,客人都相當誠實,賣掉的火龍果都有收到錢。

▼(圖/東森新聞)

老闆何全進:「我們從擺出來到現在,幾乎沒有一個客人說,拿了水果而沒付錢的,所以這個地區的人民誠實,最好的風景真的是人。」

來看火龍果種植果園,老闆切開鮮紅色火龍果,一口咬下,誇口無毒栽種,說是火龍果的皮也可以當作創意料理。

老闆何全進:「切一條,這可以炒菜,或是涼拌可以拿來吃。」

老闆何全進從中興大學退休,跟老婆一塊兒栽種火龍果,他們設立無人商店,原本想說會有七成的錢不一定收得回來,結果來買水果的顧客還滿有良心的,每個人都很誠實投錢,也難怪老闆說,更有信心,這種無人看得來速,可以一直進行下去。

(封面圖/東森新聞)

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