【本季最新款推薦】行家這樣開餐廳：懂得眉角，經營就上手！-哪裡買便宜?
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商品訊息描述: 商品 創業當老闆是許多人的夢想，其中以餐飲業為最大宗。然而開餐廳絕非花錢裝潢、找一流廚師料理餐點、有商圈提供人潮就能保證賺錢，其中還有許多攸關經營的「眉角」更是決定成敗的關鍵。
作者是日本知名國際餐飲休閒集團的董事顧問，擁有數十年餐飲專業教學的經驗，第一線親身指導、輔導各種店家營運與改造，因此能涵蓋所有創業層面、照顧所有營業細節。
熱門產品 書中所述的內容足以讓餐飲科系學生在正式進入社會前，能確實了解餐飲業相關實務工作，也能讓有志開餐廳者的夢想得以有具體的施行守則與避險方法，是從事餐飲業相關人員必備的一本專業實用寶典。
李青松（輔仁大學餐旅管理學系系主任）
汪淑台（東海大學餐旅管理學系系主任）
劉姚伶（義守大學餐旅管理學系副教授）
劉聰仁（高雄餐旅大學餐飲管理學系系主任）
戴勝益（王品集團董事長）
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王品集團 戴勝益董事長：
創業的過程中，有許多經營的「眉角」，正是成敗的關鍵因素。透過本書，可以減少許多創業路上的崎嶇與阻礙，吸收本書精華，就像是站在巨人的肩膀上，難易一目瞭然，甚至更快速到達成功的目標。
最新出版省錢妙招義守大學餐旅管理學系 劉姚伶博士：
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產品 林嘉翔顧問以多年從事開設餐飲經營管理等課程及輔導餐飲業的實務熱銷經驗，來傳授餐飲業經營之道，傾力所著之《餐飲經營必勝之祕》一書非常適合成為初學者及餐飲相關背景者創業的寶典。2019熱銷產品網路熱銷
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作者： 林嘉翔
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
「傳說對決」狠被奪冠 五月天怪獸、余文樂場邊尬風度 | 科技娛樂 | 數位 | 聯合新聞網
余文樂的隊伍拿下總冠軍，怪獸主動握手致意。圖／超值推商品摘自YouTube 分享 facebook 今（25日）電競「傳說對決」在台北網球場舉辦春季總冠軍賽，由余文樂帶領的MAD TEAM對上五月天怪獸的TXO，現場擠滿粉絲，線上觀看人數高達5萬多人，MAD TEAM一路壓著TXO打，最終拿下總冠軍，余文樂在場邊興奮歡呼，怪獸也起身握手致意，展現運動家精神。MAD TEAM先取得3比0聽牌後，TXO第4場派出3個法師陣容，讓網友一陣緊張，擔心無法與MAD TEAM抗衡。第4場一開始TXO顯然比前3場穩定許多，雖然TXO成員阿亮率先春節送禮推薦人氣產品推掉中路外塔，但MAD TEAM成員Neil carry全場經濟，最後比賽由MAD TEAM以4比0完勝TXO，順利拿下春季職業聯賽總享好禮網路熱銷產品冠軍，並且由Neil拿下MVP，而MAD TEAM老闆余文樂和TXO老闆五月天怪獸除了到場觀看比賽，過程也相當投入，余文樂甚至一度緊張到站起來，怪獸也數度為隊員到表現興奮歡呼。. } }); } 最後MAD TEAM拿下冠軍的瞬間，怪獸相當有風度起身和相隔不遠的余文樂握手致意。余文樂從頭到尾相當關注比賽，一直到頒獎也在場邊為隊員購買特賣加油鼓掌。余文樂在場邊為隊員歡呼。圖／摘自YouTube 分享 facebook
誰說失智丟人現眼？多點包容心 大家都開心
匯流新聞網記者胡照鑫、李盛雯／台北報導
「都已經失智了，幹嘛帶出來丟人現眼？」對於失智症家屬來說，這樣一句話，很可能並不陌生，但這樣帶著傷害性的語言，其實是可以避免的，國健署與國際接軌的國際失智症月活動，就積極推動失智友善的觀念，多點包容心，大家都開心，而且失智不代表失能，面對失智者，轉個彎，心更寬。
「阮心內思慕的人，你怎樣離開阮的身邊？」一襲紫色的長裙，謝老師和先生牽著手走上舞台，兩人熟練的舞步，讓人很難相信她是一位失智症的患者，他們為今(14)日起在萬華剝皮寮為期三天的活動揭開序幕，要告訴大家，失智了，一樣還有很多事情可以做，歌照唱，舞照跳。
失智症協會秘書長湯麗玉說，「有一些家屬的概念覺得說，你都已經失智了，就不要出去丟人現眼，就是有這樣的觀念存在，我們希望打破這樣的觀念，其實要歡迎跟鼓勵失智者盡可能參與社區活動，社區民眾也要歡迎跟接納他們，他們會有一點搞不清楚、有一點重複、有一點出錯，這些其實都是因為他們生病的關係。」
「我們大家多一點包容心，引導他們可以共同參與我們原來在社區裡的各式各樣活動，對他們來講可能比藥物更好，因為可以很活躍的在社區生活，就是最好的生活復健，這個需要大家幫忙。」
湯麗玉舉出實際案例，年輕型失智症家屬帶去搭計程車，失智者就是不坐進去車內，「就是有困難把這個人塞進計程車裡，僵持了一兩分鐘，計程車司機就不耐煩，就說這樣你還帶他出來」，湯麗玉呼籲大家可以更多一點包容。
「也有家屬帶到速食餐廳，結果失智長者可能講話稍微大聲一點，因為他們比較難克制自己在什麼樣的場合應該要怎樣表現，店長就過來要請他們離開，說他們吵到其他客人」「我是很期待所有的社會大眾理解失智症的狀態，他們因為疾病而有行為上的不同，請大家多一些包容，盡量歡迎參與社區活動」。
失智症常常「對不上」，湯麗玉說，那就「轉個彎」，「盡量順著他（她）去引導，順勢轉個彎，譬如說他在家裡說我要回家，就說好啊，帶出去逛一圈，最後還是回到家裡，就是順勢轉彎的做法，對失智者盡量不要直接衝突，直接衝突的後過就是兩敗俱傷，絕對不會成功」。
新聞照來源：CNEWS匯流新聞網資料照片。
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